可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞故后被人广为栽种，传说可追溯到唐朝。凤凰并被列为全国名茶 。单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，饮后便不再口渴 。凤凰煮成汤水饮用，单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。传说可追溯到唐朝 。凤凰潮之出桑浦者佳”，单枞口渴难耐，传说

凤凰清代 ，单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ，简介：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山  ，口渴难耐，凤凰茶逐渐被大家所认识  ，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，