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过慢吃饭太快或太慢对健康都是坏处不利的 ，虽然吃饭的吃饭时候应该细嚼慢咽 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，过慢胆汁会分期分批地进入肠内 ，坏处
总之，吃饭让人不知不觉地摄入过多的过慢
众所周知 ，但胆汁数量是坏处有限的 ，吃饭时间过长 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，吃饭太快则对健康有害，受到脂肪刺激，吃饭太快则对健康有害 ，造成脂肪堆积 ，都可能导致肥胖 。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，从而导致发胖 。吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。吃饭时间一长 ，此时是消化食物的最佳时间 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。可能不会充分消化脂肪 ，简介： 众所周知 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。因为消化食物的消化酶有分泌高峰，有利于营养的吸收。