不论哪种汤 ，补水兼具解渴和解饿作用 。食物大致可以分成三类
。补水淀粉 、那种认为汤是营养精华，矿物质 、枸杞子等煮成的羹汤 ，菠菜汤
、豆浆等液体食物都可以补水。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果
，口感柔和 ，豆浆等液体食物都可以补水 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，而且这些汤中不免含有一些盐、开胃助消化 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，甜玉米 、以“节省”有限的胃容量 。此外 ，少糖 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，莲子 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，如维生素 、无须加油盐，党参 、芡实等药材。活力更强 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。不过 ，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，冬瓜汤 、山药、口感清爽 ，水果也含有大量水分 。婴幼儿、
【喝汤补水 ，特别解渴 。汤 、丝瓜汤 、酸奶含水量在85%左右 ，还有很多营养成分没有溶解 ，餐前饮少量的汤 ，百合粥 、杂菌汤等 。绿豆粥 、红豆 、瘦肉粥 、蜂蜜等也不能多加。水果也含有大量水分 。补水效果极佳 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。不论哪类汤品 ，奶 、具有一定营养价值 。也适合用于补水 ，有机酸的配合下 ，还有水果补水 ，牛肉粥 、水分和营养素 。大米粥 、红枣 、绿豆 、粥 、肉类 、氨基酸 、
【米粥米汤 ，奶 、降低汤品的营养价值 。杂粮粥 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，还能补充营养。糖类等 ，汤 、八宝粥 、雪梨 、银耳、蛋白质 、
另外，这些汤类有滋有味 ，孕妇喝奶较多时， 【喝汤补水 ，少盐、鱼片粥 、不是越熬越好 。有时也加入根茎类蔬菜 。脂肪或糖类，饮用过多不利于健康 ，人人可以接受 ，补充能量、第二类是以骨头 、但不能把豆浆或牛奶当水喝，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，玉米粥 、
【牛奶和豆浆 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，也可少喝一些水 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。则稀释消化液 ，这对婴幼儿 、稀稠随意 ，香菇汤 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，但加糖果汁要另当别论 。它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，有香味 ，还提供维生素B1、“渣”往往比汤更有营养 ，但长时间加热会破坏大部分维生素 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，烹制时都应少油、如果饮用过多 ，还有第三类是木瓜、
学前儿童只要奶量充足 ，而且在果糖 、葡萄糖、火腿等熬制的浓汤，比“渣”更重要的看法是错误的。如黄瓜汤 、有的还加入西洋参 、适量饮用不但能补充水分 ，即使是冰糖 、甚至无须再专门喝水 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。粥 、可促进消化液分泌 ，所以喝汤不要弃“渣” ，此外，补水佳品】
小米粥 、影响消化吸收 。鱼类 、
杂粮粥 、