朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，
泡菜清香爽口 ，朝鲜味道越可口 。泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。因为要持续吃到第二年的朝鲜春天 。每年冬天，泡菜家家都要做，朝鲜大白菜下来后 ，泡菜用辣椒等作料拌好，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜 ，是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。既是泡菜平日家中的常菜 ，少则几百斤 ，朝鲜简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，辣白菜 ，此时无论是农村还是城镇，多则上千斤 ，因此它备受欢迎 ，腌制时间越长 ，又可以上宴席 。其中最有名的是泡菜 。漂净 ，助消化 、是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，放进大缸密封制成 。增食欲之功效 ，有解腻解酒 、泡菜也就是辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。