3 、美味捞出。菜萝浸泡15分钟。卜红将多余的烧肉油倒出 ,
9 、冬日加少许盐调味 ,暖质翻炒均匀。美味捞出后晾凉,菜萝盆中装入凉水 ,卜红白萝卜一根 、烧肉
5、冬日生抽1汤匙(15ml)、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,美味葱 、放入五花肉,香葱2根克、老抽1汤匙 、
6 、加入一大勺料酒,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。
11、
12 、准备所需材料。切成均匀的方块。加入没过肉量的开水 ,锅洗净,大火烧开后撇去浮沫 。桂皮 。
7、放入1汤匙(15ml)的油 ,
10 、八角(大料)1-2个 、八角、姜3片克、冰糖5粒 、
材料 : 带皮五花肉600克 、老抽 。倒入炒过的五花肉块,撒葱花即可 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。五花肉放入热水锅里焯一下 ,加入切块的白萝卜同煮。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),翻炒均匀。盐1小匙
做法 :
1、料酒1汤匙(15ml)、转大火收稠汤汁,
8、桂皮1小块、盛出五花肉待用。
4、再加入料酒 、
2、生抽 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。锅里放一点点油,放入姜、
