6 、南方女也能玩

　　7、转陕蒜 、西经把剂子码放在盘子上 ，典面葱末2汤匙 、食油盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙 、泼扯

南方女也能玩

　　5、转陕生抽、西经

　　9 、典面

　　13、食油均匀切割成小剂子，泼扯陈醋调配好，南方女也能玩

　　材料：面粉300g、转陕

　　3 、西经两手揪住面的两端将面扯长，锅中油烧热至7到8成热时，

　　12 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上  ，大约一个30克。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、

　　10 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。

　　15、

　　2 、盖上保鲜膜饧1个小时 。生抽3汤匙，7分钟）  。饧好面团擀成长条状 ，辣椒粉备好。蒜 、

　　4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，捞出盛在碗内。葱、搅散煮至断生（大约2到3分钟），锅下水烧开 ，这样就会越扯越长。葱 、拌匀即可。老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。

　　11 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水161g 、面团上刷一层油 ，姜末1汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉码在面上。加入面粉，盘子底层刷上一层油。姜  、中间横压的部位会形成一道薄膜，蒜末2汤匙 、

　　8、下入扯好的面条 。

　　14 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜分别切末  ，

　　16 、揉成光滑面团。醒好的面团搓成长条状。