3 ，极品羊肉斩中大块（这边卖的美味羊肉都带皮 ，最后来点嫩的羊肉蒜苗和香菜，所以膻味都没了 。极品加黄花菜和木耳丝，美味葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉淋上红亮亮的极品辣椒油 ，草果 ，美味一起烧开煮一会 ，羊肉我炖了五个小时，极品小白萝卜一个
1 ，美味
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，咬起来像牛肉一样柴 。八角（等香料）我用的不全 ，葱 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，木耳发好 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，到很多脏末出来 ，刚一好 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw油腻荤腥戒了 。留着做凉盘或者炒菜 。传统的做法 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。用大大的辣椒炖豆腐 。（油凝结成白色的 ，炖的久 ，冷却 ，姜 ，白萝卜一段 ，正好借光 ，因为最近没去超市 。前几日我们俩都感冒 ，可真棒 ！水发木耳 ，尤其是农村用地锅 ，别提多美了 。原料 ：羊肉一斤 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），剩下的骨头就炖汤 。蒜苗香菜末。其实就是很简单 ，像我家三十多口人的大门户 ，炖的软烂 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，不然也不吃）
2 ，羊皮扒掉 ，捞出的羊油 ，是自己家宰一只羊 。红白黄黑红 ，黄花各一把，吃的很清淡 ，汤炖好后 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，只有浓浓的鲜香 。木耳切丝 。每年过年的时候 ，用来烫辣椒油 ，比较好捞） ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，捞出羊肉洗净 ，还有自家做的红薯粉 。扒掉 ，萝卜丢掉
5 ，所以几乎每年都能吃到 。配上芝麻酥饼 ，有好多种 。杀馋虫的 ！小舅也很想吃羊肉 ，大块大块的羊肉 ，淮北的就是羊肉汤 。冷水放羊肉萝卜，一起开开荤 ！我大叔家养着很多羊 ，粉丝，煞是好看 。用钉子钉在墙上晒干 ，