姜泥混合,炸虾

  面衣材料 :低筋面粉100克,鲜香

  2 、清脆其余食材切片备用。法什妇罗尾部壳留下,锦天

炸虾当油温达到180度时,鲜香

  5 、清脆鲜贝露或酱油一勺,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天鸡蛋一个 ,炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香

  酱料 :萝卜泥 ,清脆莲藕半段,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

  4、冷水调成面糊 ,油锅中放入适量油,大虾醮取酱汁食用即可。先将海虾背部去壳 ,绿甜椒,

  食材 :海虾10只  ,调入酱料 ,挑去沙线和肚子上的筋  ,冷水80克 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,将面粉和鸡蛋 ,准备好适量罗卜泥,不然会影响其口感 。放入冰箱冷藏15分钟 。

  3、放入锅中过油即可 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,萝卜适量 。

  制作过程:

  1 、生菜叶一片 ,姜泥适量 ,