市市场监督管理局相关负责同志表示 ，场监重点针对果蔬农药残留、管部高考区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，牢中
期间梅州日报记者 ：林仪
期间编辑：张晓珊
期间审核 ：张英昊
期间县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，安全抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、据悉 ，连日来 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。让广大考生吃得安心、
此外 ，
同时落实驻点保障 ，流程规范化 。从严核查人员管理、筑牢全程动态监管防线 。日常管控、市场监管部门着力压实主体责任，操作区间等关键区域 ，持续压紧压实餐饮经营单位、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。
本次检查聚焦高考考点食堂 、场所环境清洁 、后厨环境清洁制度 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，市 、考生定点食宿酒店等场所 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，各县（市 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，保障各涉考供餐点位操作标准化、食品非法添加剂 、中高考期间，持续升级食品安全管控效能 ，加工制作规范 、成品留样供餐等重点环节 ，食材采购溯源 、专项抽检等科技监管手段 ，24小时动态监管工作模式 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，卫生管理源头阻断安全风险 。全面开展中高考考点学校食堂 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，食堂后厨 、全市市场监管系统靠前部署，食品分类储存、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、严格对照食品安全经营规范标准 ，层层压实经营单位食品安全第一责任，从食材准入 、