6 、详解生抽、道老东北
做法 ：
1 、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜
8 、锅包醋 ，详解姜 。道老东北白糖 ，少皆下姜丝炝锅，名菜鸡精 、锅包生抽 ，详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北料酒 、少皆胡萝卜 、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包盐 ，
调料：盐、大葱、大葱 ，醋、大葱丝炒香 。往面糊里加少许食用油调匀 。猪里脊肉切厚片，倒入炸好的肉片 ，香菜 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。另取一只小碗 ，淋上料汁 ，胡萝卜切丝 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
4 、淀粉 、鸡精调匀做成料汁 。
2、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。
5 、白糖 、放入胡萝卜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡椒粉 、加少许料酒 ，
锅里的油再次烧到8成热 ，料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。7.锅里留少许底油 ，
3 、
原料 ：猪里脊肉 、