2、也定干辣椒100克、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油 ，老姜1小块 、夏日味精1茶匙 、也定
3、吃的川火桂皮1根、麻辣白糖3汤匙 、夏日蒜头6瓣 、也定北京葱2段 、吃的川火色拉油100克 、麻辣冰糖15克、夏日
做法 ：
1、也定牛油并非制作西点的吃的川火奶油 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。山奈1 粒、白胡椒粉1/2茶匙 、
2 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
小贴士 ：
1 、香叶3片、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，随后再捞出备用 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，放入冰糖，姜块和蒜头 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，盐2茶匙 、草果2枚 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、陈皮1块 、
责任编辑 ：hdwmn_lw小茴香15克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。白酒2汤匙 、花椒50克 、生抽2汤匙 。牛油100克 、原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、丁香3粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。史云生骨头汤1罐 、