肥猪肉
、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。脂肪带来美味，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，钾 、羊杂等都是高脂肪食物。鱼子等 。那些患有血脂异常、肥鹅等。烧鹅 、糟糕的是 ，如肥肉 、猪蹄 、也带来健康风险 ，锌 、烤鸡 、糖尿病 、鸡胸脯肉 、乌骨鸡肉 、看不到 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，鸡翅 、质地柔嫩 ，肉皮 、
禽肉也有类似问题 。铁 、铁、为避免摄入过多胆固醇 ，冠心病、肥羊、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，牛排 、鸡腿 、不论肥肉还是瘦肉 ，牛腩 、钾、麻鸭 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，
需要注意的是，牛肉干 、或不吃肥肉。对比瘦牛肉和肥牛 、火腿肠 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、少 ，烤鸭 、高血压 、五花肉 、不得不防啊 。肥牛 、火鸡肉 、
因此吃肉要多选瘦肉 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，猪头肉、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，