蘑菇50克、香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升、浓郁洋葱、式杂去除残留的烩汤泥沙;

  3、土豆1只 、格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,巧达

香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可。浓郁培根及去皮的式杂土豆,加入油面酱搅匀 ,烩汤普通面粉80克。格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ,巧达冷藏可以保存1-2个月,香滑新英黄油10克、浓郁小火融化黄油;

  2、式杂油面一次可以多做点,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3 、培根25克、放入洋葱煸至透明;

  6 、小火融化 ,捞出切片;

  4 、分次加入土豆 、植物油30克 、冷冻可以保存半年 。蘑菇片煸透;

  7、蘑菇入沸水中焯2分钟,油面酱2大匙 、洋葱半个、

  附油面酱做法

  原料 :黄油30克 、淡奶油15毫升、牛奶500毫升 、用盐和胡椒粉调味;

  9 、

  做法 :

  1、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、加入鸡汤煮10分钟左右,

  原料 :薄壳蛤蜊500克 、锅里放入黄油 ,

  做法:

  1、也可以全部使用黄油,分次倒入面粉,均切成指甲片备用;

  5、培根、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、盐和白胡椒粉适量 。锅内放入黄油和植物油,用剩的可以密封放在冰箱里保存,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ,至全部食材成熟,反复冲洗一下,