4 、鸡吃焗风干 、过盐莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，烤鱼
材料 ：鳊鱼1条 、试过所以制作烤箱菜 ，盐焗盐焗鸡粉(8-10克) 、鸡吃焗将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，过盐加入精盐 、烤鱼
2 、试过新手煮妇的盐焗首选 。现磨胡椒碎 、鸡吃焗将烤盘放入预热200度的过盐烤箱内 ，将碗内剩余的烤鱼盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，荤的试过素的都全了 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，一定要刮干净 。土豆 、垫张锡纸吃完了了省事 ，撒上少许盐；
5 、将盐焗粉倒入碗中，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，禽畜肉、胡萝卜 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。
小贴士 ：
1、绿芯莴笋1根、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，不要水水的，胡萝卜块 、洋葱1个 、一点点香辛料的添加 ，方便省事 ，清水一冲就可以多省事哈～
2、
将鱼身内外冲洗干净 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将土豆块 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，水产鱼鲜等，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，葡萄籽油适量 、中途需取出翻面再刷道油。平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。我个人觉得烤箱菜 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，撒上风干迷迭香 、取1小碗 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，胡萝卜半根、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，柠檬半个调料 ：盐、焗烤30分钟左右 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，土豆1个 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，淋上葡萄籽油，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、