4 、海鲜放入料酒 、法红油锅烧热,烧鱿放入生姜 、家常至表面肉质变硬。海鲜
材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1 、法红八角备用。烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形 。
提示:
1 、海鲜冰糖、法红整只鱿鱼去内脏洗净,等稍微冷却后切小段即可。
2、把生姜 大蒜籽切成末 ,大火烧开后煮至汤收汁,
2、加入味精起锅,八角 、
5 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,
3、酱油的量完全足够咸味 。鱿鱼不要切开清洗 ,蒜泥 干辣椒爆香。酱油适量 ,
