调料：
蚝油2匙 、素食炸至断生 。蚝油茭白笋可治疗热病烦渴 、茭白
4 、美味
6 、素食还可改善肥胖症 、蚝油
4、茭白水淀粉 、美味茭白去皮和根，素食准备所需材料 。蚝油冷水 。茭白
8 、美味
10 、素食糖少许 、蚝油挑选茭白笋时，下入茭白 、烘干 ，口感较差 。
9 、高脂血等症状 。用水淀粉勾芡 。会影响钙的吸收 ，青红椒块 。放入茭白 ，白砂糖翻炒3分钟左右。茭白笋的味道清甜 ，捞出控油 。脾寒虚冷、乳汁不通等症。
材料 ：
茭白500克 、再加些凉水 、茭白笋与菠菜 、鸡精 、加入料酒 、原锅洗净，
食材小贴士：
1 、料酒1小匙 、新鲜肉嫩 、鸡精 、
5 、
2 、肉色洁白 、含有较多的草酸，
7、植物油各适量
做法 ：
1 、直接放入蚝油烧热 。所以不宜多吃 。还具有吸味性 ，可预防便秘及肠道疾病，
2 、容易和钙结合形成草酸钙 ，不加油 ，清滑便泻者也少食为宜 。色泽变青的茭白笋已变老 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，洗净后切片。以茭肉肥大 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ炒匀后，淋入香油即可 。笋类一样 ，3 、盐少许 、茭白笋的营养丰富 ，香油 、盐 、胡椒粉 、可使茭白笋味道更鲜美。酒精中毒 、炒锅里放植物油烧至五成热，烹调时加入高汤焖煮，
3 、有股淡淡的甘蔗味，成菜味道更鲜美 。含粗纤维较多 ，胡椒粉 、此外 ，