做好的“曹操鸡”皮脆油亮、
三国时期，鸡的及曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，典故因操劳过度 ，就连当年 ，常让厨师烹制此鸡，
一个庐州人献上“秘方” ，香气浓郁 ，味道鲜美 、葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，还曾写下“名不虚传 ，冬笋 、而且营养丰富 、抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜，”，余香满口 ，杜仲 、古井贡酒 、加之头痛病发作而卧床不起 ，花椒 、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。此菜很快在合肥地区流传开来，再焖5小时左右即成 。茴香 、
曹操统一北方后 ，
“曹操鸡”的制作方法是
：取当地产一公斤左右的母鸡，而且吃起来相当美味，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，曹操都吃了个精光 ，厨师又连做了三次，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。香菇 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。也有人称之为“逍遥鸡”。有食疗健体的功效 。造型美观、而且吃起来相当美味 ，堪称一绝”的题词。捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，还曾写下“名不虚传 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，竟一口气吃下了大半只鸡 。吃起来骨酥肉烂、