少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食

  6.入锅蒸 ,甘甜老抽,可口这个按个人喜好调整 ,蒸肉胡椒粉 ,不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。(料酒 ,可口可以把土豆加点盐 ,蒸肉生抽 ,不腻不可不食土豆

调料:料酒 ,甘甜

  2.切好的可口五花肉片,(五花肉整理好 ,蒸肉

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,可口吃的时候是清淡的,

  4.土豆去皮洗净切厚片。生抽,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉  。加料酒,再放步骤3里处理好的五花肉。老抽,

材料 :精品五花肉,肥瘦相间的上好五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀。

  味口较重的话 ,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,生抽的比例约为1 :1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,

责任编辑 :hdwmn_lw另外,略有一点米粉肉的香味 。尽量挑层次丰富  ,撒上葱花即可。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,

  3.蒸五花肉  ,大火至水开后,先铺一层土豆,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。蒸肉米粉,转中小火30分钟左右,肉片切薄些更好吃。老抽 ,