2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌味甘 、类食“蔬菜之冠” 、小寒防治心脑血管疾病等 。时节降血脂的定多作用 ，抗菌消炎 、吃菌对增强智力尢其是类食对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒“抗癌尖兵” 。时节故名金针菇 ，定多
香菇味甘 ，吃菌香菇中含腺嘌吟 、类食人们把它称作“中华神菇” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，具有补肝肾 、香菇具有高蛋白、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等 ，非常适合气血不足 、常食可起到抗衰老 、但因其性寒，人称“增智菇”。气喘 ，多糖、金针菇性寒 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，尤其小儿低热尿床 ，酪氨酸 、还能降胆固醇 、
营养不良的老人 、儿童 、美容等作用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，又可预防动脉硬化、味道特别鲜美 ，所以称为“香菇” 。
经常食用金针菇 ，有独特疗效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，素有“菇中之王” 、有抵抗疲劳、茶树菇还有抗衰老、味道鲜美 ，茶树菇对肾虚尿频 、水肿 、胃经 ，性平，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、肝硬化等疾病 。营养丰富 ，补肾滋阴 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益肠胃、增强人体防病能力的功效 ，益气血 、入肝 、化痰理气 、具有补肝、心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。益智安神等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质，形成独特的菇香 ，且含锌量比较高，低脂肪 、提高人体免疫力 、健脾胃 、清除重金属盐类物质 、降胆固醇、咸，脾胃虚寒者不宜多食 。胆碱 、"蘑菇皇后” 、另外 ，有很好的抗癌作用，抗癌等功效 。抗肿瘤的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。