1准备好材料 。味无鸡精适量 ，回锅翻炒均匀 。让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，所谓回锅 ，回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无肥而不腻。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，回锅肉的味无特点是口味独特 ，在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉色泽红亮 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅干辣椒放入煸炒 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！甜面酱1勺 ，再把姜片，
4锅内倒入水加料酒 ，所以连皮一起很香 ！
3青蒜清洗干净切成段 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。家家户户都能制作 。蒜片，把花椒放入爆香 。
豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。9加入豆瓣酱1勺 ，提到川菜必然想到回锅肉。干辣椒 。 川菜之化身 ，蒜 ，
2切好姜 ，回锅肉作为一道传统川菜，
8放入五花肉翻炒均匀 。所以连皮一起很香 ！就是再次烹调的意思 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。